山东万青化工有限公司提供食品级氯化钙-圆球状食品级氯化钙-潍坊邦华化工有限公司。
氯化钙作为食品添加剂在各行业的应用实例:
氯化钙处理对采后蓝莓果实有较好的保鲜效果,且以15 g/l氯化钙处理效果为佳。
用氯化钙处理采后的蓝莓果实可---腐烂率、失重率的上升,球形食品级氯化钙,抑制硬度、可溶性固形物含量、原果胶含量的下降,降低呼吸强度以及多酚氧化酶(ppo)、---化物酶(pod)活性,------化q酶(cat)、---氨酸解氨酶(pal)活性,提升超氧阴离子自由基清除能力及总抗y化能力。



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氯化钙应用
食品添加剂
食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,圆球状食品级氯化钙,使用范围包括调制水饮料、、奶油、果酱、豆制品及食品工业用加工助剂
干燥剂
家用除湿器会使用氯化钙吸收空气中的水分;制成家用产品除湿盒、除湿袋用作空气吸湿剂;还可用于海运集装箱货柜防潮。
动物饲料
用于饲料添加剂及助剂起到动物补钙作用
虾蟹水产养殖
水产养殖用氯化钙可以维护水体稳定,调节水质ph值而且氯化钙作为一种补钙剂,成本要低、虾蟹易吸收。
农用化肥
用于农作物钙肥原料 ,---果蔬因缺钙导致的各种---及腐烂。




氯化钙作为食品添加剂在水产冷冻、速冻食品冷冻行业应用的实例。
食品级氯化钙可以用于配置水产食品、方便食品速冻液。因为氯化钙溶于水后冰点比水的冰点(0℃)低,食品级球状氯化钙74%,氯化钙水溶液的冰点随氯化钙含量的增加而增加,将氯化钙冷冻液中cacl2含量确定为 33 %(), 其冰点能达到达 - 50 ℃。所以广泛用于冷却袋装食品、速冻食品。
速冻液的配方为19.9%---、9.5%低聚果糖、3%柠檬酸、5%氯化钙、10%---。该配方制备的速冻液的冻冰点可达-63.50℃、黏度4.64 mpa·s,食品级氯化钙,具有温度低、黏度小的特点,而且配方成本较低,操作方便,可应用于水产品及方便食品的快速冻冰。



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