山东万青化工有限公司提供氯化钙溶液-万青化工-氯化钙。
氯化钙作为食品添加剂在水产冷冻、速冻食品冷冻行业应用的实例。
食品级氯化钙可以用于配置水产食品、方便食品速冻液。因为氯化钙溶于水后冰点比水的冰点（0℃）低，氯化钙水溶液的冰点随氯化钙含量的增加而增加，将氯化钙冷冻液中cacl2含量确定为 33 %()， 其冰点能达到达 - 50 ℃。所以广泛用于冷却袋装食品、速冻食品。
速冻液的配方为19.9%---、9.5%低聚果糖、3%柠檬酸、5%氯化钙、10%---。该配方制备的速冻液的冻冰点可达-63.50℃、黏度4.64 mpa·s，具有温度低、黏度小的特点，氯化钙价格，而且配方成本较低，操作方便，可应用于水产品及方便食品的快速冻冰。
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食品添加剂氯化钙使用范围及使用标准——<食品安全 食品添加剂使用标准>（gb?2760-2014）
需要使用的有(克/千克)：
水果罐头、果酱、蔬菜罐头不超过1.0；
装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁；调味糖浆；水果调味糖浆、其他调味糖浆不超过0.4
其他类饮用水（自然来源饮用水除外）不应超过0.1克/升，
其他（畜禽血制品）不超过0.5
食品添加剂氯化钙 注意事项
1.运输过程中，防止日晒雨淋，不得受潮，氯化钙，包装不得收到污染，禁止与氧化剂、有害有毒物质及其他污染物混贮、混运。
2.食品添加剂氯化钙贮存再干燥通风的食品添加剂库房里，氯化钙的作用，并且需要隔离保存，氯化钙溶液，防止受潮。
3.食品添加剂氯化钙保质期24个月，---检验合格不影响使用。
4.内袋破损时会吸潮融化，并使含量降低，请及时处理。
5.如粘到手上或者眼中，请及时用大量清水冲洗。
6.详细内容参照 gb1886.45-2016标准
7.使用方法、范围用量请参照gb2760-2014规定执行。
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