焦---酸钠食品添加剂-万青化工-焦---酸钠

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    2023-9-21

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山东万青化工有限公司提供焦---酸钠食品添加剂-万青化工-焦---酸钠。


食品级焦---酸钠与工业级焦---酸钠指标有什么区别:

一、执行标准:

1.食品级焦---酸钠执行的是,焦---酸钠作用,工业级焦---酸钠执行的是化工行业标准

2.工业级达到95以上就可以,但是食品级主含量指标要在96.5以上

3.食品级焦亚比工业级增加了对产品澄清度以及重金属含量的要求指标

4.铁离子含量工业级在0.005,食品级是0.003

二、生产要求

食品级焦---酸钠需要食品生产---,取得这个证,就要求工厂厂房干净度非常严格,焦---酸钠食品添加剂,例如墙体瓷砖,车间地坪、不锈钢生产线等等。









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       焦---酸钠---酸盐有更---的还原性,作用与---酸钠相似。焦---酸钠有---的防氧化作用,由于---酸是强还原剂,能消耗果蔬组织中的氧,抑制氧化酶的活性,焦---酸钠,对于防止果蔬中的---c的氧化破坏很有效。

      我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量不超过0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体---的残留量不得过0.2g/kg















焦---酸钠产品含量测定的方法

1.取本品约0.15g,精密测定,置碘量瓶中

2.精密加碘滴定液(0.05mol/l)50ml,密塞

3.振摇溶解后,焦---酸钠的作用,加---1ml,用琉代---钠滴定液(0.1mol/l)滴定

4.至近终点时,加淀粉指示液2ml,继续滴定至蓝色消失;并将滴定的结果用空白试验校正。

5.每1ml的碘滴定液(0.05mol/l)相当于4.752mg的na2s2o5












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