山东万青化工有限公司提供焦---酸钠的用途-万青化工-焦---酸钠。
焦---酸钠干法生产工艺:
将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀,待生成 na2co3.nh2o呈块状时,焦---酸钠, 放入反应器内,块与块之间保持一定的空隙然后通入so2,直至反应终了,取出块状物,焦---酸钠作用,经粉碎得成品。
国内的大多焦---酸钠的生产企业所使用的都是干法合成的工艺。产品有时微黄说明so2吸收的多,自己也减少回收和泄露的可能性,这是正常的产品颜色。但是泛白的一般是反应时间不足,只要是反应时间充足,成品都会呈现微黄色,焦---酸钠化学式,甚至黄色。所以该工艺要根据客户需求不同来去控制反应时间。而湿法生产工艺相较于干法生产工艺其机械化轻度高产品---而且原材料消耗低。我公司的焦---酸钠颜色纯---净不含杂质,品质要求较高,可满足不同终端客户的使用需求。


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焦---酸钠防腐剂使用添加执行什么标准?
在---地区和香港地区均可使用---酸盐作为添加剂,但是不同地区可使用的具体添加剂有所区别。根据gb 2760-2014<食品安全 食品添加剂使用标准>可使用的---酸盐就包括焦---酸钠,<食物内防腐剂规例>(132bd章)中可使用的---酸盐也包括焦---酸钠。
---酸盐作为防腐剂,经常用于干菜、干果、腌菜等不同种类的食物。so2可溶于水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分so2。不过,对so2有---反应的人,在食用后可能会出现气喘或---等---。所以一定要按照使用添加。
陆地区使用添加剂(包括防腐剂)的使用需遵照gb 2760-2014<食品安全 食品添加剂使用标准>;香港地区食物内使用防腐剂须遵照<食物内防腐剂规例>(132bd章)中的规定。


焦---酸钠
sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite
俗 称 : 重硫氧
分 子 式 : na2s2o5
分 子 量 : 190.10
化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于96.5%
焦---酸钠在蜜饯糖浆片中的添加应用
糖姜片的加工制作:将鲜姜,洗刷去皮,切成2-3毫米厚的薄片,清水洗净倒入沸水中5分钟,并加入0.5%的焦---酸钠,捞出冷水漂洗沥干。将沥干的姜片以每100公斤加白砂糖40公斤,分层糖渍。24小时后姜片连同糖液入锅,再加入白糖20公斤,并加入0.2%的焦---酸钠,煮制志姜片透明,且糖液浓稠可成丝状,焦---酸钠的用途,其糖液浓度705-75%,捞出姜片去糖浆上糖粉,并不断翻摔使姜片表面附一层薄薄糖粉即得成品


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