万青化工-食品级焦---酸钠-焦---酸钠

焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗    称 ： 重硫氧

分 子 式 ： na2s2o5

分 子 量 ： 190.10

化学成分 :  本品含na2s2o5不得少于96.5.0％

焦---酸钠对葡萄贮藏的保鲜作用

  以无核白鸡心葡萄为实验，焦---酸钠是，在冷藏条件下，2%焦---酸钠是较适合葡萄贮藏的保鲜剂，该保鲜剂下，葡萄的---c含量、可溶性固形物含量、总酸含量、还原糖含量的下降速度减慢，焦---酸钠厂家，有效降低葡萄的腐烂率，焦---酸钠，增加了好果率。

      焦---酸钠作为一种食品添加剂，食品级焦---酸钠，被广泛用于农产品加工中fao 和 who 对---酸盐类添加剂的使用范围和使用量有着严格的规定：so2每人每日允许摄入量（ad）i 为 0～0.7 mg/kg。<食品添加剂使用卫生标准>（gb2760-2007）对---酸盐类添加剂的使用范围、使用量及允许残留量也有明确规定：焦---酸钠用于蜜饯、饼干、---、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体---、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头的不超过使用量为 0.4 g/kg；残留量以so2计，竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过 0.05 g/kg，饼干、食糖、粉丝及其他品种不得超过 0.1 g/kg。