焦---酸钠是-万青化工-焦---酸钠

焦---酸钠

英文名：sodium metabisulphite

商品编号：28321000

cas no.：7681-57-4

分子式：na2s2o5

物化性状：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶。带有---so2气味．比重1.4，溶于水，不溶于醇。高于150℃即分解出so2。

用途：广泛应用于食品﹑酿造﹑橡胶﹑纺织﹑照相﹑香料﹑染料﹑制革﹑果蔬保鲜等行业。

包装：25公斤塑编袋

焦---酸钠与无水---酸钠区别

焦---酸钠与无水---酸钠都属还原剂，在某些方面有一定替代作用，但是两者也有不同之处。

1.外观：

     焦---酸钠为白色微黄结晶粉末，而无水---酸钠为为白色结晶或粉末。对比发现焦---酸钠颜色略比无水---酸钠颜色微微泛黄。

2.气味：

     焦---酸钠带有---的so2气味，焦---酸钠是，但是无水---酸钠没有刺鼻性气味。

3.溶解度：

      焦---酸钠与无水---酸钠都极易溶于水。

       焦---酸钠溶解度：(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。

       无水---酸钠溶解度：(0℃时，焦---酸钠，12.59g/100ml水;20℃，20.85g/100ml水；100℃时21.7g/100ml水)，在34℃时溶解度较高约为28g。

        对比发现，食品添加剂焦---酸钠，焦---酸钠的溶解度远远高于无水---酸钠。

4.ph值：

     焦---酸钠水溶液呈酸性，而无水---酸钠水溶液呈碱性，ph值约为9~9.5。