山东万青化工有限公司提供焦---酸钠的作用-万青化工-焦---酸钠。
焦---酸钠是一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品工业。目前我国在浅色蔬菜的加工和保鲜过程中常使用焦---酸钠，焦---酸钠生产厂家，如脱水马铃薯、蘑菇、紫菜、海带等干制蔬菜，焦---酸钠，还有竹笋、酸菜和蘑菇头。在饼干工业中用焦---酸钠作为饼干面团的改良剂，美---也会在面团中加入焦---酸钠，靠释放so2来削弱面团的筋力。从而---面团特性，生产高硬质半甜、甜饼干和一些咸味零食饼干。在烤面包时适当加入焦---酸钠，不仅可以降低烘烤温度，而且能减小美拉德反应(一种在面包生产中普遍存在的非酶褐象)的速率，从而使得面包表面有明亮的颜色，也能够减少有害中间体产生。
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产品介绍
焦---酸钠
sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite
俗 称 ： 重硫氧
分 子 式 ： na2s2o5
分 子 量 ： 190.10
化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于96.5.0％
焦---酸钠对食用菌的保鲜作用
刚采摘的新鲜食用菌在常温下极易腐烂变质，存放时间短，不易贮藏。而且在运输过程中又易破损，降低商品价值。因此，需要使用焦---酸钠来对食用菌进行保鲜。将菌菇浸没在0.1%比例的焦---酸钠溶液中泡3-5分钟，捞出沥干保鲜，焦---酸钠的作用，袋装，阴凉地方存放，或者向蘑菇直接洒0.15%的焦---酸钠溶液，但是要喷洒均匀。
焦---酸钠
sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite
俗 称 ： 重硫氧
分 子 式 ： na2s2o5
分 子 量 ： 190.10
化学成分 : 本品含na2s2o5不得少于96.5.0％
焦---酸钠对苹果酒褐变的抑制作用
研究表明在苹果酒中添加0.2mg/ml的焦---酸钠，可以起到防止褐变的作用，而且可使苹果汁420nm处吸光值均较小且苹果酒风味无太大变化。
焦---酸钠的作用-万青化工(在线咨询)-焦---酸钠由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司是山东 潍坊 ,无机盐的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在万青化工---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创万青化工美好的未来。同时本公司还是从事山东焦---酸钠价格，焦---酸钠是什么，食用焦---酸钠的厂家，欢迎来电咨询。
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